Os food trucks das Ilhas de Tahiti
Na Polinésia Francesa, um food truck é uma “roulotte”. Comida requintada, atendimento rápido e cardápios com preços acessíveis fazem dos food trucks os restaurantes preferidos da população local. Originalmente, as "roulottes" eram restaurantes móveis que atendiam aos trabalhadores, perto do local de trabalho. Agora eles são uma verdadeira instituição e podem ser encontrados em todas…
Visite uma plantação de baunilha em Taha’a
A ilha de Taha’a fica a sudeste de Bora Bora e na mesma lagoa de Raiatea, nas Ilhas Sociedade. Uma ilha tranquila e autêntica com um cheiro de paraíso no ar. O doce perfume da baunilha irá acompanhá-lo durante a sua visita à ilha. A premiada baunilha de Taha'a é reconhecida internacionalmente por ser uma…
Degustando o rum, destilados e sucos de frutas de Moorea
Se você quiser fazer uma pausa do sol, vá para o Monte Rotui em Cook Bay. No sopé da montanha você encontrará uma fábrica de sumos de fruta, que recebe os visitantes. É também uma destilaria de rum. Enquanto estiver nas Ilhas de Tahiti experimente visitar a fábrica de sucos de frutas Rotui em Moorea.…
Desfrute da culinária típica das Ilhas Marquesas
Você come muito bem nas Ilhas Marquesas. Porco e cabra selvagens, fruta-pão, mandioca, taro, peixe cru marquesano... Durante as suas férias nas Ilhas do Taiti, não deixe de experimentar a culinária local, é deliciosa. Aproveite a sua refeição, ou “Kaikai meitai” como se costuma dizer nas Ilhas Marquesas. Férias na Polinésia Francesa são uma imersão…
As experiências gastronômicas
Umas férias nas Ilhas de Tahiti são uma oportunidade para descobrir a cozinha tradicional polinésia, baseada em produtos frescos locais, tendo como especialidade pratos com peixe. Há também uma grande variedade de outros cardápios nos restaurantes, lanchonetes e food trucks, principalmente nas ilhas principais. Você encontrará culinária francesa, chinesa, vietnamita, japonesa e italiana e, claro,…
Coquetéis e mocktails do Tahiti
Depois de um dia nadando na praia ou caminhando nas montanhas, não há nada que mate melhor a sua sede do que um exótico coquetel taitiano. O Mai Tai e a Pina Colada são os mais famosos coquetéis polinésios, mas existem muitos outros, com ou sem álcool. Aqui estão alguns que você pode preparar em…
8 especialidades das Ilhas de Tahiti
As Ilhas de Tahiti têm muitas especialidades culinárias esperando para serem degustadas pelos visitantes. Reunimos nesta lista os melhores pratos taitianos que você deve experimentar durante sua viagem à Polinésia Francesa. A descoberta culinária é uma das atividades imperdíveis no Tahiti.
Baunilha do Tahiti, o perfume do paraíso
Baunilha, o sabor dos sorvetes e bolos de aniversário quando você era jovem. A baunilha tem um sabor único e especial, e um perfume inebriante que faz você fechar os olhos e respirar profundamente. A baunilha cultivada nas Ilhas de Tahiti é uma das melhores, utilizada pelos melhores chefs nos melhores restaurantes do mundo. Os…
Peixe cru ao leite de coco
Com um clima tão excepcional, frutas, vegetais e especiarias crescem em abundância nas Ilhas de Tahiti. Servem como acompanhamento fresco e muitas vezes exótico de peixes, invariavelmente pescados no mesmo dia na lagoa. Você encontrará perca, mahi-mahi, peixe-papagaio e peixe-espada no cardápio e, claro, o famoso prato taitiano de peixe cru marinado em leite de…
Fafaru, um desafio olfativo
Fafaru é um dos pratos mais populares nas Ilhas de Tahiti. No entanto, a maioria dos turistas nunca experimenta, devido ao seu odor incrivelmente forte. Se você aguenta o cheiro, o fafaru é um prato de peixe suculento e delicioso que você deve experimentar... pelo menos uma vez! Fafaru é um dos pratos preferidos dos…
Prepare o Banana Po’e
Assim como o peixe cru com leite de coco, o po'e é um clássico da culinária taitiana. Servido como acompanhamento de pratos de peixe ou frango fafa (frango com espinafre e leite de coco), é um prato extremamente popular nas Ilhas de Tahiti. Po'e é à base de frutas e farinha de tapioca ou amido…
Descubra os melhores bares e restaurantes de Moorea
. Você tem muitas opções para sair à noite em Moorea. Quer pretenda um jantar romântico, experimentar a cozinha típica da Polinésia ou simplesmente visitar um bar para tomar alguns cocktails, aqui está um guia de alguns dos melhores endereços da ilha.
Restaurantes de visita obrigatória em Bora Bora
Descubra os dez melhores restaurantes imperdíveis de Bora Bora, na Polinésia Francesa. Esteja você em lua de mel, escapadela romântica ou férias em família, esses estabelecimentos levarão seu paladar a uma viagem culinária. Reserve com antecedência para garantir uma vaga nestes hotéis e restaurantes populares entre moradores e visitantes. Aproveite a sua refeição e boa…
Piquenique nas piscinas de um motu em Raivavae
Areia branca, água transparente, tons de turquesa. Isso te tenta? Embarque em um típico barco de pescadores polinésios para esta magnífica excursão. Vá para o fim do mundo! Um verdadeiro recanto do paraíso, uma pepita das Ilhas de Tahiti. Passe algum tempo relaxando na ilha de Raivavae. Um verdadeiro cenário de cartão postal, você sem…
Papeete, destino para família
Bem-vindo a Papeete, a vibrante capital do Tahiti ! Depois de se instalar em sua acomodação, faça um passeio pelo centro da cidade com a família. Há muito o que fazer para crianças e adultos. Visite o animado mercado, passeie à beira-mar e deixe a família experimentar pela primeira vez esta ilha do Mar do…
Participe de um ‘ahima’a
Um 'ahima'a é uma característica quase obrigatória de qualquer reunião festiva nas Ilhas de Tahiti. Estes fornos tradicionais de terra requerem bastante preparação. O forno é na verdade um buraco no chão, cheio de pedras vulcânicas em brasa e usado para cozinhar alimentos no vapor. As pedras foram aquecidas no fogo durante a maior parte…
Piquenique em um motu
A areia é quente, a lagoa é turquesa e você está com fome? Então porque não simplesmente fazer um piquenique com os pés na água em um motu! Nada poderia ser mais simples nas Ilhas de Tahiti, basta colocar uma mesa e cadeiras na lagoa, Tāmā’a maita’i ! "Motu" é a palavra taitiana para ilhota…
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